技术编号:1350262
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型涉及一种油炸锅,尤其适用于方便面生产线上的油炸锅。油炸方便面在油炸过程中,一直采用完全油炸方式,即面块从前序工序经压制成形制块后,装入炸箱经传送带输入油炸锅油炸,在油锅入口至油炸锅全长4/5处方便面块已完成油炸目的。但原工艺设备为保证方便面油炸完全,将油炸锅的有效长度上延长了1/5。这样方便面从现炸锅的有效长度2/5处至炸锅出口处为吸油阶段,尤其从现炸锅有效长度4/5处至油炸锅出口处为纯吸油阶段。这样不仅使方便面面块含油率居高不下(一般为>20%...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。