技术编号:13544976
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于猕猴桃储藏技术领域,具体涉及一种可食用硬果猕猴桃降酸保鲜新方法。背景技术我国作为猕猴桃的主产区,近年来,猕猴桃产业发展较快,国内市场的现实需求和潜在需求使市场价格连年走高,成为我国猕猴桃果农的主要收入来源,猕猴桃硬果成熟采摘后的保藏技术在猕猴桃领域发展较快,如申请号为201610136265,专利名称为可食用硬果猕猴桃沙储式保鲜新方法的文件,采用沙储式取代了冷库储存,大大降低了储存成本,且全储藏脱涩过程不添加任何保鲜剂及化学成分,脱涩后的猕猴桃无须变软即可削皮食用,此方法脱涩效果好,储...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。