技术编号：1355916
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型涉及一种烹饪锅的结构，特别是电磁炉用的平底锅的结构改造。背景技术电磁炉灶因其省电显著又无明火，因而为现今家庭广泛使用，并逐步发展为餐饮业的推广应用。由于电磁炉是应用高频电磁涡流感应，使铁磁锅体发热，直接加热食物，产生电磁场的高频线圈不耐高温，通常不能高于180℃以上，但大功率的电磁炉，因其功率大使锅体升温迅速，热辐射量大，会使高频线圈急速升温，为此通常在高频线圈中设温度检控电路，以监测线圈的温升，由于锅体升温快由此所产生的热辐射导致频繁关闭电源以...
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