技术编号:13597123
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及食品处理设备技术领域,特别是涉及一种贝壳脱壳的加工线。
背景技术
我国作为世界上最大的贝类养殖国,每年的产量约占到世界贝类总产量的60%,贝类养殖业成为水产养殖业的支柱之一。其中,尤以双壳贝的肉质鲜美,营养丰富,富含人体所需的多种营养成分人受到了广泛的欢迎。常见的双壳贝有文蛤、扇贝、牡蛎等。双壳贝除了鲜销外,大部分都被去壳加成了干品和即食食品,因此,贝壳的脱壳加工具有广泛的市场前景。
双壳贝是通过闭壳肌连接着两边的壳,因此贝壳脱壳的重点就是是贝...
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