一种节水节能商用洗碟装置的制作方法技术资料下载

技术编号:1361484

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本实用新型涉及一种洗碟装置,特别是指一种节水节能商用洗碟装置。背景技术目前,所有的大、中型商用洗碟机都是采用运输带或类似运输带将污碟(或碗、杯等)由一端输入,经过冲洗室(用含有祛污剂的50~60℃热水经循环水泵不断上、下向污碟喷射)、热水消毒室(用85℃热清水上、下喷射在碟上消毒)和烘干室(用强力风机及加热器将热风由上吹往碟上吹干)后完成碗碟的清洗、消毒、烘干。其中一般还需要在消毒热水中不断加入催干剂,以破坏碗碟表面水珠的表面张力,减少碗碟上的残留水迹,有...
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