一种棉籽蛋白的提取设备的制作方法技术资料下载

技术编号:13645995

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本实用新型属于棉籽加工技术领域,涉及一种蛋白的提取设备,具体涉及一种棉籽蛋白的提取设备。

背景技术

目前,棉籽加工生产棉籽蛋白的生产方法包括传统的热榨生产和膨化生产。热榨、膨发生产工艺过程是棉籽通过清理、破碎、分离、蒸炒,热榨(膨化)、烘干、提油、脱溶工艺步骤。采用该工艺制备的棉粕其粗蛋白含量在42~46%。由于生产过程中采取了高温过程,使棉蛋白变性大,其棉蛋白氢氧化钾溶解度低,其氨基酸受到破坏。同时没有进行脱酚、脱黄曲霉毒素及其它抗营养因子,如单宁、植酸、各种糖分...
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