技术编号:1366134
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及农产品加工领域,尤其涉及一种油茶籽的真空微波干燥方法。 背景技术油茶籽(camellia Oleifera Ahel)是我国特有的木本油料,主要分布在我国南方的14个省(区)的山区和丘陵,目前全国有油茶林约为400万公顷。年产油茶籽超过60 万吨。从油茶种子中提取的茶油具有很高的营养价值和保健功能,其脂肪酸组成与橄榄油相似,有“东方橄榄油”之称。茶油中含有茶多酚和山茶甙,丰富的VE、VD、VK和胡萝卜素以及角鲨烯,长期食用,能增强血管弹性和韧性,...
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