技术编号：13674457
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及食品加工领域，尤其涉及一种月饼制作工艺。背景技术当前，月饼更多的是作为一种中秋礼品，而真正吃掉的月饼比例很少，造成了很大浪费，其主要原因在于月饼的风味创新较少，在风味上有创新的月饼如冰皮月饼获得了大量消费者的亲睐，因此，只有在风味上不断创新，才能使得月饼在市场上回归食品的本质。狗肉不仅味道鲜美、营养丰富，而且具有入药疗疾的效用。狗肉味甘、咸、酸、性温，具有补中益气、温肾助阳之功。《普济方》说狗肉“久病大虚者，服之轻身，益气力。”《本草纲目》中载，狗肉能滋补血气，专走脾肾二经而瞬...
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