技术编号:13676356
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于食品加工技术领域,具体涉及一种黄晶果果脯及其生产方法。
【背景技术】
黄晶果又称加蜜蛋黄果、黄金果、黄星苹果,属山榄科胶木属。黄晶果为原产亚马逊河上游的热带果树,主要分布于安地斯山脉东侧,包括委内瑞拉、秘鲁、厄瓜多尔、巴西等,并传入澳洲北部及马来西亚、菲律宾等国。黄晶果成年树高4至16米,叶互生,单叶簇生枝端。花两性,单生或数朵丛生叶腋处,每结果枝开花20至280朵,浆果卵圆形或圆球形,柱头宿留,直径6至12厘米,果100克至600克,大者可达1500克,...
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