技术编号:13734416
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明属于食品保健技术领域,具体涉及一种含有果粒的即食粥及其制备方法。背景技术粥是一种用米面等食物煮成的半流质食物,随着工业生产技术的发展,人们的生活方式也起了较大改变。在这种情况下,方便食品以其熟制快、简单省时的特点迎合了广大消费者的欢迎。即食就是其中的一类。由于生活水平的不断提高,人们对食品的要求已经转向营养型、保健型,因此通过在普通粥食原料中添加辅助成分,使其具有特定的保健功效,已经成为目前方便食品研制重点。近年,方便即食粥已发展出了各种风味、不同形式的多种产品,原料基本上以粳米、...
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