技术编号:13745937
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及茶叶加工技术领域,具体涉及一种白茶的加工方法。
背景技术
白茶,属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶,是中国茶类中的特殊珍品,中国六大茶类之一,因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名,基本工艺包括萎凋、烘焙、拣剔、复火等工序,不经杀青或揉捻,萎凋是形成白茶品质的关键工序;具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点,主要产区在福建福鼎、政和、松溪、建阳、云南景谷等地。
白茶有良好的药效性能,能具有酒醒酒、清热...
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