西瓜打扦刀的制作方法技术资料下载

技术编号:13750469

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本发明与刀具有关,具体是指一种西瓜打扦刀。

背景技术

西瓜是夏日人们喜爱的消暑佳品,大街小巷集市摊点遍布瓜摊,对于选定的西瓜,人们为了确认其成色质感往往会要求摊主用细长的西瓜刀尖斜向插进瓜体内几刀,切割出一个三边或四边的俗称“打扦”的小尖块,取出后就可以直观明了的看个究竟;扦块的打制需要一个基本的技巧,其形状无疑都是上大下小的尖锥形,这样才可以顺利的取出,对于一般细长的西瓜刀来说,三刀是一个扦块所需的最少的刀数,但由于采用分切西瓜的刀具来切割小块的扦块,切出的扦块形...
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