技术编号:13754890
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于酒类生产领域,具体涉及一种燕麦酒。
背景技术
燕麦是国内外公认的营养保健食品,其蛋白质含量在15%以上,赖氨酸占3.7%左右,脂肪含量为3.7-3.8%,棕榈酸为16%左右,油酸为40%左右,富含亚油酸。燕麦具有补益脾、胃,滑肠催产,止虚汗和止血等功效,是预防动脉粥样硬化、高血压和冠心病的理想食物,对糖尿病、脂肪肝、便秘和浮肿等疾病有辅助疗效。喜欢饮酒的人如果每天饮用适量的含有燕麦成份的酒对身体十分有益,但现有生产白酒的方法酿制燕麦酒中营养成份的含量较低,...
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