技术编号:13766676
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及冻干技术领域,具体涉及樱桃冻干工艺。
背景技术
现有技术中在樱桃多为晒干方式进行处理,但是通过晒干方式的话,樱桃内的营养成分会流失较多,无法保证樱桃的营养价值,为了充分保留樱桃内的营养价值,也出现了采用冻干技术,但是现有的冻干技术,只能采用单层平铺的加工工艺,干燥过程没有做到梯度精确控制加热温度,从而导致了产量低,成品的干瘪率高(≥8%),生产过程中能耗高。
发明内容
针对上述技术问题,本发明提供一种保鲜效果好,时间长,能够均匀冻干...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。