节能型电饭锅的制作方法技术资料下载

技术编号:1379010

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本实用新型涉及一种电饭锅,特别是一种节能型电饭锅。现有电饭锅的电源开关合上后,立即全功率加热,饭煮好时,内锅底部温度达到103±2℃,磁钢限温器动作切断电源开关,电饭锅进入保温阶段,由双金属片控温器控制锅内温度在70±10℃。此种电饭锅的最佳加热曲线如附图说明图1所示,饭质量的好坏很大程度上决定于曲线中Ⅱ阶段(即从室温到70℃左右)的时间,这个时间要控制在13±2分钟左右,在这个阶段,淀粉酸的生化活动最为活跃,时间太长或太短都对煮饭质量有不良影响。但普通电...
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