技术编号：1379440
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型涉及一种能有效对刀具进行烘干、杀菌，并能根据其需求安置于厨具、流理台及墙壁等处的具热波杀菌消毒功能的置刀架。在现今社会生活的饮食文化中，不可缺少用于制作美食的各类调理刀具，来讲求食物本身的卫生及美味。而刀具主要用于肉类及蔬菜瓜果类的切剥处理中，其工作方式是直接让刀面接触于该食物。因此调理刀具的洗涤及杀菌处理，直接影响到食物本身的安全及卫生，然而目前在对刀具清洁的方法中，无非是采用清洁剂及清水冲洗等方式。而在刀具冲洗后用抹布擦拭多余的水分，才能将刀...
注意：该技术已申请专利，请尊重研发人员的辛勤研发付出，在未取得专利权人授权前，仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权，增加技术思路，做技术知识储备，不适合论文引用。