高效节能锅的制作方法技术资料下载

技术编号:1381171

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本实用新型涉及一种高效节能锅(含壶。以下相同)实用于家庭、餐馆及团体烧水和蒸煮食物或用品等。在现有技术中,其锅盖(12)及带锅底的锅腰(13)均为单层结构;赖以吸热的锅底是平的。其缺点是由于底是平的,加热火焰易溢出锅的底面,不少热能随之溢出散掉;另外,锅底面积被锅的尺寸规格所限制而无法扩大,因而吸热量也受到限制;再一方面,由于锅盖(12)和带锅底的锅腰(13)均是用导热系数很高的金属薄板制成的。由于它们的导热系数很高,在加热过程中,随着锅内温度升高,锅盖(...
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