技术编号:1381929
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型涉及一种厨房用的压力锅,具体是一种多元素低压锅。目前,铝制高压锅是一种常用的厨房用具,但它存在以下不足之处一是在使用过程中会有一定的铝元素溶解在锅内的食物中,有害于人体健康;二是在烹饪过程中锅内的水或食物不能从锅的基体中摄取对人体有益的铁元素和其它微量元素;三是铝制高压锅的工作压力一般为1kg/cm2,并使锅内温度最高可达120℃,这种高温高压易于破坏食物中的各类维生素和多种营养成份,并使食物丧失其天然的鲜味;四是安全性能尚有待于完善,铝制高压锅...
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