技术编号：1385111
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及饮食业厨房设备用品食品加工机械——一种用于叶类蔬菜粉碎成馅的机械。现有技术碎菜(如青菜、大白菜、卷心菜)主要的切削形式有往复切削和旋转切削，水平旋转机械形式简单，体积小，现有水平旋转切削菜馅的机械有几种，均采用类似家用粉碎机的切削方式，具体结构有差异，但切削原理相同，所遇的问题也相仿，即对茎的断切能力不理想，其原因在于当翻滚的梗、叶与旋转的叶片刀在空间构成一定夹角后，叶片刀只能将部分梗或叶削去，而茎却没全割断而残留在碎菜上，该现象靠刀刃锋利是无法...
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