技术编号:1390986
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型涉及一种处理水果或根茎状蔬菜用的剥皮器。背景技术现在对水果或根茎状蔬菜表皮的处理,一般采用刀类或剥皮器等工具,所用剥皮器是在手柄上安装有刀片,刀片中间部位设有出皮槽,将出皮槽的上、下边缘加工成刀刃状,沿出皮槽横向将刀片外边缘部折弯,使其横端面大致成“V”形。这种剥皮器由于其刀片的工作面与被加工物成平面接触,在将表皮剥离的同时,连同部分果肉一同被剥离,剥下的表皮厚度不均匀,果实收益率低,并且加工面粗糙。发明内容本实用新型的目的是提供一种去皮厚度均匀...
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