技术编号：13914455
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于面包技术领域，尤其是一种抗老化紫薯面包的制作方法。背景技术面包是一种大众化焙烤食品，它具有营养价值高，质地松软，易吸收以及特殊色、香、味等特点，深受大众喜爱，随着经济的发展，以及人们消费观念的更新，面包在人们饮食生活中将占据越来越重要的地位；但面包保鲜期短，易发生老化，老化后面包吃起来口感粗糙，掉屑且消化率低，让消费者难以接受，因此，发明一种抗老化面包对延长面包的保鲜期具有十分重大的意义，且能够有效降低面包的浪费。发明内容针对上述问题，本发明旨在提供一种抗老化紫薯面包的制作方法。本发明...
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