技术编号:13922384
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种饼干及其制备方法,具体说是一种陈皮蛋黄饼干及其制备方法。背景技术陈皮,性温味苦、辛,归肺、脾经,理气健脾,燥湿化痰。小米黄酒,健脾养胃 促进消化.随着生活水平的提高、生活节奏的加快,人们对方便食品的需求也多样化。目前,蛋黄饼干是深受消费者喜爱的小食品,已有蜂蜜蛋黄饼干、高钙蛋黄饼干等多种产品,配料主要面粉、淀粉和黄油等调制而成.申请公开号为CN201410662712.X(已撤)的发明专利公开了一种蛋黄饼干的配方:蛋黄30-50份,全蛋蛋液40-60份,低筋面粉80-100份,细砂...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。