小蛋糕烘烤机的制作方法技术资料下载

技术编号:1394018

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本实用新型涉及一种焙烤设备,特别是一种小蛋糕烘烤机。现有常见现烤现卖的摊位,其使用的烘烤机具有一下烤盘及一可活动掀合的上烤盘,蛋糕原料置于下烤盘的槽体内,以煤气提供火源加热上、下烤盘使蛋糕成型。这种蛋糕烘烤机的构件简单,使用者依靠自己的经验和目测判断上、下烤盘的温度或蛋糕是否已成型,除非烘烤经验相当丰富,各个小蛋糕的烘烤程度可能都不一样,甚至经验不足者烘烤失败的机会极高。这种小蛋糕烘烤机需要随机携带煤气筒,对于外贩的小摊位造成较多负担,且煤气筒和煤气管外带...
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