技术编号:1396599
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型属于节水领域,具体的说是酒店厨房用品,一种灶用水锅水量自动调 正装置。背景技术酒店、饭店、食堂等餐饮行业炒菜灶具上用到一种水锅,有些灶具对这种水锅功能 要求单一,只要求控制水位即可,而绝大部分水锅都要求具有以下三大功能1、能满足随时 舀水所需水量,以供炒菜烧汤加水和洗炒菜锅之需;2、洗炒菜后的炒勺,使其减少前道菜遗 味,因此洗完炒勺后瞬间要有较大水量溢出,这样有利于把前道菜残留物带走;3、平时需要 小量溢流,以冷却灶面。由于厨师们工作时非常忙碌,...
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