技术编号:13969795
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及杂粮食品的技术领域,特别涉及一种杂粮水果能量棒及其生产方法。背景技术杂粮通常是指水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物以外的粮豆作物,主要有大麦、荞麦、燕麦、绿豆、蚕豆、黑豆等等。杂粮富含膳食纤维以及多种人体所需的营养成分,能够降低胆固醇、降糖降脂、通便解毒,具有增强抗病能力的功效。在日常饮食中加入杂粮可以平衡人们的食谱搭配,有益于身体健康。然而,由于杂粮较为粗糙,不易消化,其富含的营养成分往往不能被人体有效吸收。现有的杂粮加工食品主要为杂粮饼干和杂粮加工制成的粗粮饮料。该类杂粮饼干往往...
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