技术编号:13983702
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及碘营养评估技术领域,涉及以三日食盐称重法获得食盐摄入量为切入点从而评估个体每日膳食碘摄入量和碘营养状态。背景技术碘是人体必需微量元素之一,人体只有在充足的碘摄入水平时才能保障甲状腺激素的正常合成,继而发挥促进智力发育、体格发育等生理功能。碘摄入不足会导致碘缺乏病,碘缺乏病最主要的危害是影响婴幼儿脑发育,造成智力和体格发育障碍,影响国民素质。经过20余年全民食盐加碘(universal salt iodization, USI)计划的实施,我国在防治碘缺乏病方面取得了巨大的成绩,2005...
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