电磁灶用陶瓷锅的制作方法技术资料下载

技术编号:1398687

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电磁灶用陶瓷锅[0001]本实用新型涉及一种烹调器皿,具体涉及一种在电磁灶上使用时可以产生电磁 场并通过电磁场产生的热量直接对食物进行加热的电磁灶用陶瓷锅。背景技术[0002]目前,金属锅是日常生活中普遍使用的一种烹调器皿。在烹调过程中,常见的 加热方式都是采用热源对锅底进行加热,锅底加热后再将热量传递给锅体,锅体处于被 动加热状态,热源产生的热能在传递过程中大量向外辐射、对流及传导,造成能源的大 量浪费。由于热量主要是通过传导的方式进行传递,锅体的加热速...
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