技术编号：14027081
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及食品生产设备技术领域，具体是一种双工位蛋挞锡纸杯上料系统。背景技术蛋挞的“挞”是英文“tart”的音译，意指馅料外露的馅饼。蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart"。其做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中，倒入由砂糖及鸡蛋混合而成的蛋浆，然后放入烤炉；烤出的蛋挞外层为松脆的挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。早在中世纪，英国人已利用奶、糖、蛋及不同香料，制作类似蛋挞的食品。1950年代至1980年代，香港引入蛋挞，改革开放，国内涌现大量出售蛋挞的西饼店，蛋挞味道香甜醇厚，松软可口，尤其是新鲜出炉的蛋...
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