技术编号：14073615
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种硬质贝壳撬壳机及其使用方法。背景技术硬质贝壳，如海蛎的深加工，最关键部分在于开壳取肉这一块上，中国对海蛎深加工研究的过程相对国外起步较晚，在水产品生产加工的设备上研制能力也相对国外薄弱很多，大部分还是停滞在理论研究阶段上，很多主要的先进加工生产设备还是依靠进口的。中国海蛎的主要养殖地在沿海的一些城市，其大部分养殖地仍然采用最为传统的人工方式开壳或者在煮熟后再进行人工开壳，但长时间的水煮，尤其是煮熟后再开壳的话一方面是破环了海蛎鲜嫩的口感，造成海蛎的营养成分的很大流失，质感下降；虽然...
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