技术编号:1411846
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型涉及一种蒸锅,具体来说涉及一种通过输送蒸汽烹蒸食物的微压蒸锅。背景技术目前市场主要的蒸锅分为传统燃气蒸锅与传统电蒸锅,在蒸煮食物时,两者都存在以下缺陷(1)需要在内胆腔体内加水进行加热蒸煮,并需要连续地保持水在沸腾状态, 耗能较大;( 因为水和食物在同一内胆内,蒸煮过后,食物挥发物或残留物通过水的溶解容易依附于内胆内壁,导致内胆清洁困难;C3)当蒸煮对温度要求较高的食物,或体积较大的食物时,食物顶层不易蒸熟透,且烹蒸时间长;(4)难以准确计算食物...
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