技术编号:14131875
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种小麦粉及其制备方法,具体是一种复合型小麦粉及其制备方法。背景技术随着社会的发展,为了满足人们的需要各种食品的种类也越来越多,尤其是采用小麦粉制作的如包子、馒头、面包等,上述这些食品都是基于小麦粉制作而成,为了具有各种不同的风味及功能,各种食品会在加工的过程中后续添加不同的配料从而达到不同的功能。由于人们现在开始越来越重视自身的健康保健,为了使上述食品具有保健或增加营养的功能人们需要每次制作上述的各种食品时均需要小麦粉内添加提高人体免疫力或增加营养的物质,然后在根据不同的工艺步骤制得...
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