技术编号:14132242
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种苹果采后保鲜技术,特别涉及精准糖度分级、精准1-MCP处理、精准温度贮藏工艺、精准纳他霉素处理的苹果采后保脆防腐绿色保鲜方法。背景技术苹果是世界四大水果(苹果、柑橘、葡萄、香蕉)之一,占世界水果总量的15%以上。根据联合国粮食及农业组织(FAO)数据统计结果,2010年世界苹果总产量为6 951.20万t,我国为3 326.52万t,占世界总产量的47.86%,居世界首位。我国新鲜果蔬采后的腐烂损失问题十分严重,制约着我国果蔬产业的发展。目前,低温贮藏仍是苹果贮藏保鲜最有效方法之一...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。