餐具管理系统及应用于该系统的餐具洗涤方法与装置的制作方法技术资料下载

技术编号:1413946

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本发明与清洗餐具有关,特别是指一种餐具管理系统及应用于该系统的餐具洗涤方法与装置。背景技术在商业场所使用的洗碗机,每天都要针对数量庞大,而且种类众多的餐具进行清洁工作,依据不同的清洁需求与使用习惯,因而有各种不同种类的商业用洗碗机被使用着。例如美国US5,329,952号专利揭示了一种洗碗盘装置,是将多个待清洗碗盘13同时放置在一洗碗篮H(Rack)中,然后由输送单元M将洗碗篮14带入清洗槽11内,在碗盘 13被清洁以后,再利用一升降单元37将清洁完成的碗...
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