技术编号:14156602
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于绿豆糕加工技术领域,具体涉及一种抗病毒绿豆糕。背景技术绿豆糕,又名干豆糕,为中国最具特点传统糕点,其以绿豆为主要加工原料,辅助加入芝麻、面粉和糖等原料制成,按照口味和制法可分为京式、苏式和扬式,其口感松软、细腻,与雄黄酒、粽子和咸鸭蛋共为端午节传统食物;并且绿豆可入药,具有祛暑止渴、利水消肿、明目退翳、美肤养颜等功效,具有较高的食用和保健价值,深受人们所喜爱。绿豆糕虽然具有清热、消肿等功效,但是其对各种感冒病毒、致病菌的杀菌抑菌作用相对较低,食用后不能提高人体的抗病毒能力,不能起到很好...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。