一种具有多种运行模式的蒸烤箱的制作方法技术资料下载

技术编号:14158610

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本发明属于食品加工领域,具体而言,涉及一种具有多种运行模式的蒸烤箱。背景技术目前,在世界范围内,无论是中餐还是西餐,食品加工方法一般为煎、炒、炸、蒸、煮、炖、烤。随着经济发展和社会进步,人们对食品花样的要求越来越高,对食品加工工艺的要求越来越高,传统的蒸烤箱只能进行简单的蒸或烤,涉及加工步骤复杂的食品时,无法针对具体的步骤设置相关的参数,并且无法满足多样化加工模式的需求。在餐饮业中,快节奏的生活环境,对食品加工效率的要求越来越高,传统的蒸烤箱无法满足当前社会对蒸烤箱多种加工模式及高效的加工效率的...
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