技术编号:1416492
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。属于烹饪机械领域。 背景技术有史以来,古今中外的炒菜锅都是锅口向上的,而且一锅仅炒一个菜,炒完后倒出成品,洗涮炒锅,准备炒第二锅。每炒出一个菜是个完整的周期。炒N个同样的菜就需要N 个周期时间。这种炒菜工艺流程使公共食堂、快餐店无法在用餐高峰时段提供小炒服务。然而,随着人们生活水平的提高,人们对食堂、快餐店提供的大锅菜越来越不满意,希望吃上可口的即时炒出的小炒菜。因此能实现短时、连续出菜的炒菜机成为市场急切期待的新产品。本发明卧式螺旋炒菜机解决了上述难题,...
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