技术编号:1421833
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型涉及是关于厨房用具,特别是关于利用厨房已有锅子进行食品蒸制的附加装置。蒸是我国的一种传统烹饪方法,尤其是馒头、包子、花卷等面食均采用蒸来制作。通常将上述的面食放入用竹篾、木片等制成的蒸笼内,再将该蒸笼搁置于盛有水的大铁锅上进行蒸制。这种蒸食品的方法和用具适合饭店、餐馆或饮食店,对于一般家庭就显得复杂、操作不便,又不经济。市上也曾出售过铝制的蒸煮两用锅,它的基本结构为在距锅底一定距离的内锅壁上设置一凸台,在上述凸台上搁置一具有众多通孔的片状蒸格。当...
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