技术编号：14223819
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种食品加工机械领域，具体是一种高精度萝卜去皮装置。背景技术萝卜十字花科萝卜属二年或一年生草本植物，高20-100厘米，直根肉质，长圆形、球形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色，萝卜皮对于萝卜的口感有较大影响，一般把萝卜表皮的2-5mm去除后，萝卜的口感非常好，因此，在很多大型食品加工厂，一般会对萝卜进行去皮处理，然后再做其他的进一步加工，最后包装出货。大多数企业一般都是通过人工刀削的方式对萝卜进行去皮处理，采用这种去皮的操作方式使得工作效率低下，劳动强度也非常大，而且一不小心就会削伤手指...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权，增加技术思路，做技术知识储备，不适合论文引用。