技术编号:14241142
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种超声波洗涤制备绿茶葡萄酒的方法,属于食品领域。背景技术葡萄酒是新鲜葡萄果实或果汁完全或部分酒精发酵后获得的饮料。按照我国的葡萄酒标准GB15037-2006规定,葡萄酒是以鲜葡萄或葡萄汁为原料,经全部或部分发酵酿制而成的,酒精度不低于7.0%(vol)的酒精饮品。绿茶,是中国的主要茶类之一,是采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品,其制成品冲泡后的茶汤清泽鲜绿,较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌,降脂和减肥,对吸烟者也可减轻受到尼古丁的伤害,绿...
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