技术编号:14254637
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种感应烹饪或加热设备以及控制这种设备的感应线圈的方法。背景技术感应煮食通过磁感应加热烹饪容器,而不是通过来自火焰或电加热元件的热传递。烹饪容器可以由诸如铸铁或不锈钢的铁磁金属制成,或者包括诸如铸铁或不锈钢的铁磁金属。包括铜线圈的电磁炉放置在烹饪容器的下方,交流电流通过线圈。所产生的振荡磁场引起反复磁化容器的铁磁性金属的磁通量。由于电阻直接加热容器,这在容器中产生大的涡流。因为感应加热直接加热容器,所以可以实现非常快速的温度升高。可替选地,可以在线圈和非铁磁容器之间使用铁磁板,以充当热...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。
该类技术注重原理思路,无完整电路图,适合研究学习。