发酵物盛装容器及发酵物转移装置的制作方法技术资料下载

技术编号:14258958

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本实用新型涉及发酵装置领域,具体而言,涉及一种发酵物盛装容器及发酵物转移装置。背景技术目前在发酵的工艺流程中,需要用到将发酵物进行转移的工序,特别是在白酒的酿造过程中,通常采用地缸作为发酵容器,在发酵完成后,需要人工将糟醅从地缸中逐一挖出,然后装运至操作面上,再通过人工将糟醅打散,上甑蒸馏、出酒。由于作为发酵设备的地缸作业面较小,容易破损,现场清洁度要求较高等工艺要求,导致大曲清香糟醅的出缸一直以来都是采用人工出缸,劳动强度极大,生产效益低下,且极易染菌。实用新型内容本实用新型提供了一种发酵物盛...
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