技术编号:14260239
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及固体饮料食品领域,具体涉及一种无苦味复合多肽粉。背景技术多肽是α-氨基酸以肽键连接在一起而形成的化合物,它也是蛋白质水解的中间产物。多肽作为生物体内一类重要的活性物质,对人类常见病的防治、促进发育、保健养生、延缓衰老、健康长寿等起着非常重要的作用。大量研究报道,多肽化合物易被人体消化吸收,具有预防肥胖(尤梁惠,多肽在肥胖研究中的新趋势,2017)、降低血胆固醇(宋玲钰,降胆固醇活性花生多肽制备工艺的研究,2016)、降低血压(王茵,鱼皮胶原多肽的降血压效果研究,2014)、增加骨密度和...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。