技术编号：14260257
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于保健食品及加工技术领域，尤其涉及一种红枣羹及其制作方法。背景技术红枣属公认的既是食品又是药品的果品，含有丰富的营养素，尤其是含有环腺核苷酸(CAMP)是调节人体生理活动的重要物质，我国传统医药认为，红枣性平、味甘、无毒、能补中益气、养胃健脾、养心安神、润心肺、调营卫、生津液、悦颜色、通九窍、助使二经、解药毒。因此，常言的五谷加红枣，胜似灵芝草，均是对红枣的客观评价。现代科学技术对红枣的研究，迄今为止，已从红枣中共分离出十几种有机酸类，生物碱，黄酮类，微生素类、氨基酸，无机元素等，从红枣...
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