技术编号:1428732
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明提供一种能够收率良好地制造常温下外观良好且二酰基甘油含量高的油脂组合物的方法。所述精制包括以下的工序(1)和(2)(1)在含有50质量%以上的二酰基甘油的油脂组合物中添加甘油的平均聚合度为20以上的聚甘油脂肪酸酯,接着,进行冷却的工序;(2)将通过上述工序析出的结晶从液体部分中分离的工序。专利说明 [0001] 本发明涉及、以及油脂组合物的固液分离方法。 背景技术 [0002] 已知高浓度地含有二酰基甘油的油脂具有抑制餐后的血中甘油三酯(中...
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