技术编号：14298012
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种月饼及其制作方法，特别涉及一种黑豆紫米月饼及其制作方法，属于食品加工领域。背景技术月饼乃中秋佳节必不可少的美味食品，深受广大人民的喜爱。随着人们物质生活水平的提高，对月饼的品质、安全、风味、口感的需求也越来越多样化，而传统的素陷月饼和肉馅月饼色味单一、口感一般，面皮也只有苏式和广式两种，久食令人失去食欲，不再激起消费者的购买欲望。发明内容发明目的：本发明的第一目的是提供一种美味可口的黑豆紫米月饼；本发明的第二目的是提供该月饼的制作方法。技术方案：本发明所述的黑豆紫米月饼，包括如下重...
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