技术编号:14328561
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种江米条及其制作方法,属于食品加工技术领域。背景技术江米又叫糯米,一般来说南方称糯米、而北方叫江米,是家常经常食用的粮食之一,江米富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气,对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。江米条是人们喜爱的一种休闲食品,但是现有的制法获得的江米条口感和口味差,制备工艺复杂。发明内容本发明要解决的技术问题是:提供一种江米条及其制作方法,制作得到的江米条口感和口味好,制备工艺简单。本发明的目的是通过以下技术方案实现的:一种江米...
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