一种水酶法提取玉米胚芽油的方法技术资料下载

技术编号:1433011

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本发明的目的在于针对上述存在的缺陷而提供。以湿基玉米胚芽为原料,经热处理、沥干、加水磨浆、酶解、离心得到游离玉米胚芽油毛油,在磨浆后,采用单一纤维素酶进行酶解。通过合理的设计各个步骤中的参数,尤其是采用不经过烘干的未经冷冻的物料,并且在酶解时采用合理的酶,并控制合理的工艺参数,使之发挥协同作用,取得了意想不到的积极效果。从工业化的角度来说,处理条件温和,生产周期短,产率高,质量好,能源节约,易于操控,可以为企业争取更大的效益。专利说明[0001]本发明属于...
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