技术编号:1435871
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明公开了一种能受热均匀且节能的火锅锅具,能够用在炭火热源上,结构包括盛放食材的火锅盆、中间的装碳筒和底部的承灰座,其中火锅盆由两层不锈钢材质构成,内层与外层之间有一个流通空间,该空间可用于填充导热介质,使热能由该外层传送至该内层,使该锅体受热均匀,同时内层的外壁有粗糙的斜纹部,用来增加导热介质在流通空间的附着力,外层的内壁有断热层用以保温及防治散热。此外在锅体下端设置了可打开的开口,可用于导热介质的更换。专利说明一种能受热均匀且节能的火锅锅具[0001...
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