技术编号:14358950
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种茶,具体涉及一种葛根茶及其生产方法。背景技术葛根除含有35﹪左右的黄酮类化合物(如葛根异黄酮等)、葛根淀粉外,还含有钙、磷、钾、镁、锌、硒及人体必须的多种氨基酸。葛根异黄酮具有软化血管、预防心绞痛、冠心病、颈椎病、有抗氧化、降血糖、血脂、鲜热、解酒毒等作用。其一般被制作成葛根粉进行冲饮。制成的葛根粉的淀粉含量高达20-25﹪,其可清热解肌、生津止渴、醒脾解酒。因此,葛根粉作为一种健康食品为大众所喜爱,而且市场需求很大。而在在葛根粉的生产过程中,葛根在经过清洗选择后产生了大量的副产物...
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