技术编号:143618
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及发酵工程技术领域,特别涉及一种液体深层发酵生产桦褐孔菌免疫增强活性物质的工艺。背景技术中国是最早利用真菌来防病治病的国家,真菌是我国传统中药的重要组成部分。近年来研究表明,真菌多糖是药用真菌的主要活性物质,具有显著的免疫调节功能,同时还在抗病毒、抗肿瘤、抗氧化、护肝、降血脂、降血糖等方面具有广泛的生物学功效。真菌多糖主要是从担子菌与子囊菌子实体、菌丝体和发酵液中分离出的代谢产物。到目前为此,国内外已从近300种真菌中获取到200余种具生物活性的多糖物质,其中我国发现有重要价值的真菌多糖如云芝多糖、...
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